16日上午,市委常委、统战部部长姚丽璇带队到榕城区开展包保A级主体食品安全督导检查,要求深入推进食品安全“两个责任”落实落地,确保群众“舌尖上的安全”。
督导组先后到岐山幼儿园、岐山学校、岐山中学等地现场督导检查A级食品生产经营主体包保工作。每到一处,督导组详细检查食堂饭菜生产程序和从业人员资质状况,与学校负责人、食品安全相关管理人员深入交流,了解食品安全管理制度建立、“日管控、周排查、月调度”等机制制度落实以及食品安全总监、食品安全员履职等情况。
在随后召开的座谈会上,督导组听取主体单位负责人和榕城区政府的工作汇报,肯定榕城区A级食品生产经营主体包保工作取得的阶段性成效。督导组要求,要提高政治站位,时刻绷紧校园食品安全这根弦,杜绝麻痹大意思想,未雨绸缪,把保障食品安全作为重大政治任务抓紧抓好,助力校企食品安全监管规范化建设。要压实主体责任,以“时时放心不下”的责任感,把校园食品安全责任分解和落实到每个具体环节、相关个人,完善食品安全管理体系,切实保障食品安全。要强化部门联动,坚持标本兼治、综合治理,加大“明厨亮灶+互联网”建设力度,常态化开展安全隐患大排查大整治大执法,依法严厉打击各类违法违规行为。要对标对表,包保各级各部门要落实责任,有效防范化解重大风险,全力为群众“舌尖上的安全”保驾护航。