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春节临近，食品消费进入旺季。市市场监管局做好食品安全监管工作，全力把牢食品安全关，保障人民群众春节期间食品安全，助力安全祥和年。

一、凝心聚力，齐抓共管，织牢食品安全立体防护网

召开餐饮行业食品安全座谈会。1月新年伊始，在上一阶段开展多部门联席会议并联合督导的基础上，市局再次在市区和普宁召开餐饮行业食品安全座谈会，进一步推进集体食堂专项整治行动，构建良好的社会共治局面。

开展“你点我检 服务惠民生”活动。1月10日，市、区两级市场监管部门在市区联合举办2024年食品安全“你点我检、服务惠民生”现场活动，“抽”群众所想、“检”群众所盼，以检验“小窗口”促进食品安全“大监管”，营造食品安全社会共治共享氛围。

开展民生实事宣传报道。2月2日，市局邀请市电视台开展食品安全民生实事宣传报道，深入农贸市场、食品检验机构和餐饮服务单位，向市民群众科普食品安全知识，展示技术保障能力，并督促经营者落实食品安全主体责任，保障食品安全。

二、多措并举，严查严纠，守护食品安全防线

开展校园食品安全排查整治专项行动。为消除校园食品安全风险隐患，建立健全制度机制，切实保障在校师生饮食安全，市局联合市教育局等相关部门开展皇冠体育平台,皇冠体育app校园食品安全排查整治专项行动，于1月19日出台具体实施方案，提出总体要求，突出重点任务，明确工作目标，通过为期半年的排查整治专项行动，着力解决管理不规范、责任落实不到位、食堂环境不卫生、校园食品安全事件多发等突出问题。

开展节前专项检查行动。为维护良好市场秩序，确保人民群众度过欢乐祥和的节日，市局从1月18日开始，采取明察暗访、随机抽查、实地查看、查阅台账资料等方式对市场监管领域中的重点领域、重点环节、重点工作开展监督检查。

开展餐饮质量安全提升行动。为确保春节期间市民聚餐、团餐食品安全，市局继续深入推进餐饮质量安全提升行动，从1月24日（即腊月十四，距离除夕约半个月）开始，组织对市区中型以上餐馆以“四不两直”方式开展监督检查，严查食品原料来源、后厨环境和管理制度落实等情况。目前已检查10余家餐馆共发现且督促整改隐患45条。

三、精益求精，科学把关，推动民生实事走深走实

推进农贸市场食用农产品快检工作。为确保年货安全，市局持续推进农贸市场食用农产品快检工作。2023年以来，皇冠体育平台,皇冠体育app27家农贸市场共计快检食用农产品107042批次，筛查发现和处置不合格食用农产品432批次625.03公斤，合格率99.60%。所有不合格农产品均及时采取无害化处理、销毁、拒绝入库等措施，让市民买得放心，吃得安心。

落实民生实事食品抽检工作。为把好食品安全关，推动民生实事走深走实，市局积极开展食品抽检活动。2023年以来，皇冠体育平台,皇冠体育app共完成食品抽检31743批次，完成率102.75%，合格31446批次，不合格297批次，合格率99.06%。