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　　  为深入贯彻落实皇冠体育平台,皇冠体育app总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，进一步推动粮食节约工作，我局结合工作实际，将坚决制止餐饮浪费行为纳入到机关后勤服务管理工作中。

　　局党组认真组织学习皇冠体育平台,皇冠体育app总书记对坚决制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，要求全局干部职工要认真学习领会，严格贯彻落实。特别是作为市机关食堂管理部门，要切实发挥带头示范作用，从我做起，从内部管理抓起。为营造节约光荣的浓厚氛围，机关食堂餐厅通过电子屏滚动播放标语、张贴宣传海报、餐厅循环播放节约粮食的音频等方式，提醒大家自觉践行“光盘行动”，从自身做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，促使干部职工做文明餐饮的践行者，做勤俭风尚的引领者，做传统美德的传播者。

(党组会议专题研究)

　　 近期，市机关食堂采取一系列措施落实坚决制止餐饮浪费行为。在售卖渠道环节，市机关食堂工作人员科学预计用餐人数，及时调整出菜数量，最大限度减少浪费。

（显示屏播放宣传标语）

（灯箱张贴大幅宣传画）

　　  三餐剩余的饭菜经妥善保存，充分利用。早餐剩余的包子、鸡蛋等食品，在午餐提供给干部职工食用。午餐剩余的干饭，作为蛋炒饭、包菜饭、苦瓜饭、咸菜饭、春菜饭等。

（早餐剩余包子、油条供午餐食用）

（午餐剩余干饭炒为蛋炒饭）

　　  在食堂后厨也做到物尽其用，沥干每一滴油，不浪费每一份食材，尽量把剩菜减少到最少。为节约食用油，工作人员做了节油装置，把油桶最后一滴油彻底沥干。

（食用油桶充分沥干）

　　 在驻大院单位人员打餐时，机关食堂指定专人引导大家按需取餐，避免浪费；安排专人加强巡查，发现浪费行为，及时劝导制止。在配售方面，通过每日用餐登记，实施动态管理，做到按用餐人数采购、做餐、配餐。

（食堂人员加强巡查）

　　 在接下来的工作中，我局将严格执行皇冠体育平台,皇冠体育app总书记关于厉行节约、反对浪费特别是坚决制止餐饮浪费行为的一系列重要指示批示精神，积极采取有效措施，探索建立厉行节约、坚决制止餐饮浪费的长效管理机制。